料理区分
ジャンル
調理法
人数

黒酢入り酸辣湯 レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

黒酢入り酸辣湯
調理時間
エネルギー
161kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
17g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

木綿豆腐 1/4丁
豚もも肉・薄切り 30g
ゆでたけのこ 30g
干ししいたけ 2枚
えのきだけ 1/2袋
2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
老酒・または酒 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3
大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
1個
黒こしょう 適量
ラー油 適量
黒酢 大さじ2・1/2
香菜 適量

黒酢入り酸辣湯の作り方

(1)木綿豆腐、豚肉、たけのこ、もどした干ししいたけは細切りにする。えのきだけはザク切りにする。

(2)鍋に水カップ2を入れて煮立て、「丸鶏がらスープ」、(1)の豚肉・たけのこ・しいたけ・えのきだけを加えてサッと煮立てる。

(3)(1)の木綿豆腐、Aを加えて味を調え、Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。

(4)(3)を器に盛り、多めのこしょう・好みの量のラー油、黒酢を入れ、香菜をのせる。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

40

コメント

1件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

「丸鶏がらスープ」のご紹介

「丸鶏がらスープ」を使ったレシピはこちら!

意外と知らない?!「丸鶏がらスープ」の活用法。 あっさりとしているのにコ...

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 852件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
黒酢入り酸辣湯 レシピ
黒酢入り酸辣湯
調理時間
エネルギー
161kcal
塩分
1.5g
野菜摂取量
17g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
木綿豆腐 1/4丁
豚もも肉・薄切り 30g
ゆでたけのこ 30g
干ししいたけ 2枚
えのきだけ 1/2袋
2カップ
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 小さじ1
老酒・または酒 大さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3
大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
1個
黒こしょう 適量
ラー油 適量
黒酢 大さじ2・1/2
香菜 適量

材料クリックで 3 Smile

黒酢入り酸辣湯の作り方
  1. (1)木綿豆腐、豚肉、たけのこ、もどした干ししいたけは細切りにする。えのきだけはザク切りにする。
  2. (2)鍋に水カップ2を入れて煮立て、「丸鶏がらスープ」、(1)の豚肉・たけのこ・しいたけ・えのきだけを加えてサッと煮立てる。
  3. (3)(1)の木綿豆腐、Aを加えて味を調え、Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶きほぐした卵を流し入れる。
  4. (4)(3)を器に盛り、多めのこしょう・好みの量のラー油、黒酢を入れ、香菜をのせる。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

40

コメント

1件のコメントがあります。

コメントする
黒酢入り酸辣湯 へのコメント

黒酢がさっぱりさせてくれますね!たけのこや干ししいたけの風味が出ていておいしすぎました。

くのーるさん

グッド!

1

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。