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黒糖いなりずし
油揚げや米を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
1
米は洗い、分量の水を加えて炊飯器で普通に炊く。2
油揚げは、半分に切って、袋状にして油抜きする。3
鍋にＡを入れて煮立て、（２）の油揚げを加えて、落としぶたをして、
中火で２５～３０分煮る。火を止めてそのまま冷ます。4
（１）の炊き上がったご飯に、混ぜ合わせたＢの合わせ酢、
あればゆずの皮のみじん切りを加えて切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。5
（３）の油揚げの汁気を軽くしぼり、（４)のすし飯を詰める。
（油揚げを裏返してもよい）6
（５）のいなり寿司としょうがの甘酢漬けを盛り合わせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー558 kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質17.3 g
- ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ （献立）
このレシピで使われている商品
「毎日カルシウム･ほんだし」
「瀬戸のほんじお」
「パルスイート カロリーゼロ」
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