海老グラタン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 346kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 72g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| マカロニ | 100g |
|---|---|
| むきえび（小） | 150g |
| ブロッコリー | 1/2個 |
| 玉ねぎ（大） | 1/2個 |
| マッシュルーム缶･スライス | 1缶(85g) |
| バター | 30g |
| Ａ 牛乳 | 2・1/2カップ |
Ａ 「Rumic」ホワイトクリームソース | 2袋(48g) |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
海老グラタンの作り方
（１）ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。鍋に湯を沸かし、マカロニ、ブロッコリーをそれぞれゆでる。
（２）鍋を熱し、バターを入れて溶かし、（１）の玉ねぎを加えて炒める。しんなりしたら、マッシュルーム、むきえびを加え、軽く炒める。
（３）Ａを加え、全体がなじむように混ぜ、ひと煮立ちさせる。（１）のマカロニを加え、混ぜながら再び弱火でしばらく煮、塩で味を調える。
（４）グラタン皿または耐熱容器に（４）を等分に盛り、（１）のブロッコリー、チーズをそれぞれ等分にのせる。オーブンまたはオーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
- グッド！
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「Rumic」ホワイトクリームソースのご紹介
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