料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

豚ロース薄切り肉 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 筋肉量UP

    現在、膝の靭帯を怪我していてあまり運動量が多くありません。ですが筋肉量を上げたいです。でも、カロリーが高すぎたりする食事はなるべく避けたいです。ヘルシーかつ、タンパク質豊富なレシピを知りたいです。

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • からすがれい煮つけ出来ました

     質問ではありません、調理方法のお礼です。  ようやく、からすがれい購入で出来ました。 以前藤壺さま、SLK350さまから、煮つけ方の御指南頂いた様に作ったところ、百貨店の地下売場の味とそれほど遜色ない仕上がりになりました。有難うございました。  これからは、酒、しょうゆ、みりん等の比率を参考にして、今まで貧弱な献立のレパートリーを少しづつ増やしていきます。

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

きのこの山かけ椀 レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

きのこの山かけ椀
調理時間
エネルギー
93kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
17g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚ロース薄切り肉 120g
まいたけ 1パック
しいたけ 3枚(45g)
にんじん 1/3本
小ねぎ 1/3束
長いも 5cm(100g)
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1
しょうゆ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4

きのこの山かけ椀の作り方

(1)豚肉はひと口大に切る。まいたけは小房に分け、しいたけは5mm幅に切る。にんじんは5mm厚さの半月切りにし、小ねぎは3cm長さに切る。

(2)鍋に(1)のまいたけ・しいたけ・にんじん、水、「ほんだし」の半量を入れて火にかける。煮立ったら(1)の豚肉を加えてアクを取り、3分煮る。

(3)長いもをすりおろして加え、とろみがついたら、A、残りの「ほんだし」を加え、ひと煮立ちしたら、(1)の小ねぎを加えて火を止める。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

41

コメント

2件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

「ほんだし」のご紹介

「ほんだし」を使ったレシピはこちら!

”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...

関連特集

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 672件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
きのこの山かけ椀 レシピ
きのこの山かけ椀
調理時間
エネルギー
93kcal
塩分
1.2g
野菜摂取量
17g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚ロース薄切り肉 120g
まいたけ 1パック
しいたけ 3枚(45g)
にんじん 1/3本
小ねぎ 1/3束
長いも 5cm(100g)
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1
しょうゆ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/4

材料クリックで 3 Smile

きのこの山かけ椀の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切る。まいたけは小房に分け、しいたけは5mm幅に切る。にんじんは5mm厚さの半月切りにし、小ねぎは3cm長さに切る。
  2. (2)鍋に(1)のまいたけ・しいたけ・にんじん、水、「ほんだし」の半量を入れて火にかける。煮立ったら(1)の豚肉を加えてアクを取り、3分煮る。
  3. (3)長いもをすりおろして加え、とろみがついたら、A、残りの「ほんだし」を加え、ひと煮立ちしたら、(1)の小ねぎを加えて火を止める。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

41

コメント

2件のコメントがあります。

コメントする
きのこの山かけ椀 へのコメント

舞茸は何に使っても美味しい。

ききムキムキさん

グッド!

0

健康に良さそうだし温まりそう。

tomizou121さん

グッド!

0

  • 前へ
  • 1
  • 次へ

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。