じゃがいもと水菜・油揚げのみそ汁 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 73kcal
- 塩分
- 2.1g
- 野菜摂取量
- 13g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
じゃがいもと水菜・油揚げのみそ汁の作り方
（１）じゃがいもは１ｃｍ太さの棒状に、水菜は５ｃｍ長さに切る。油揚げは短冊に切る。
（２）鍋に（１）のじゃがいも、水を入れて煮立て、｢ほんだし｣の半量を加え、やわらかくなるまで煮たら、（１）の油揚げを加えてひと煮する。
（３）火を弱めてみそを溶き入れ、（１）の水菜を加え、仕上げに残りの｢ほんだし｣を加え、沸騰直前で火を止める。
- グッド！
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