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基本の肉じゃが
豚肉を炒める時に「ほんだし®」プラスがポイント♪和食の大定番！みんな大好き肉じゃが☆
材料（4人分）
つくり方
1
豚肉は６～７ｃｍ長さに切る。じゃがいもは２～４等分にし、にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。2
鍋に油を熱し、（１）の豚肉、｢ほんだし｣を入れて炒め、（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒める。3
Ａを加えて煮立て、中火で１０分煮、Ｂを加えてさらに１０分煮る。4
器に盛り、塩ゆでした絹さやを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー400 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
