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豚肉ときのこの混ぜご飯
ゆでたけのこや炊きたてご飯を使った人気の主食レシピです。
材料（4人分）
つくり方
1
豚肉は３ｃｍ長さに切り、Ａで下味をつける。2
たけのこは薄切りにする。しめじ、まいたけは根元を切り、小房にする。3
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉に火が通ったら、
（２）のまいたけ・しめじ・たけのこ、ぎんなんの順に加え、Ｂで味を調え、
ごま油を回し入れる。4
炊き立てのご飯に（３）をさっくりと混ぜ合わせ、茶碗に盛り、好みで香菜をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー492 kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質12.2 g
- ・野菜摂取量※31 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「Cook Do」オイスターソース
「瀬戸のほんじお」
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