エビチリ丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 515kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 25g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| えび | 20尾 |
|---|---|
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| レタス | 4枚(80g) |
| 「Cook Do」干焼蝦仁用 | 1箱 |
| ねぎのみじん切り | 大さじ2・1/2 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ2 |
| ご飯･茶碗、大 | 4杯分(800g) |
エビチリ丼の作り方
（１）えびは尾を残して殻をむき、背ワタを取り、Ａで下味をつける。レタスはせん切りにし、水にさらし、水気をきる。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のえびを炒める。えびに火が通ったら、「Cook Do」を加えて炒め合わせ、最後にねぎを加え、軽く混ぜ合わせる。
（３）丼にご飯をよそい、（１）のレタスをのせ、その上に（２）のえびを盛りつける。
- グッド！
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