料理区分
ジャンル
調理法
人数
みんなの「おいしい」のために。レシピ大百科

豚肩ロース肉 レシピ

  • 毎日の健康をおいしく! 「からだごはんラボ」
  • 「味の素パーク」キャンペーンtwitter
  • かんたん弁当

Q&Aランキング

  • 美味しいチャーハンの作り方

    う~んとうなずく程旨いチャーハンの作り方を教えて下さい、!

  • 混ぜご飯。

    サツマイモをご飯と一緒にたくにはどうすればいいの(・・?教えて下さい、

  • オーブントースターの代わり

    皆さまこんばんにゃ。 いつもお世話になっております。 m(__)m 私自宅にオーブントースターがありません。 ただオーブンレンジは持っています。 トースターを使うレシピでオーブンレンジで代用出来ますか? その際の温度・時間設定は如何でしょうか? ご教授よろしくお願い致します。 m(__)m

もっと見る

  • 会員になるとおすすめレシピや最近見たレシピが見られる!会員登録はこちら!

豚肉と大根の煮物 レシピ

  • プリント
  • メール
SNS

豚肉と大根の煮物
調理時間
エネルギー
185kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(4人分

豚肩ロース肉・ブロック 250g
小さじ2
大根 10cm(300g)
大根の葉 適量
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1
みりん 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3

豚肉と大根の煮物の作り方

(1)豚肉は1cm厚さのひと口大に切り、酒をふる。大根は乱切りにする。大根の葉は1cm長さに切り、塩ゆでする。

(2)鍋に(1)の豚肉・大根、水、「ほんだし」を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、Aを加え、落としぶたをして、弱めの中火で20分煮る。

(3)塩を加え、さらに5分煮る。

(4)器に盛り、(1)の大根の葉をのせる。

  • プリント
  • メール

SNS

シェアするサービスを
選択してください

このレシピのキーワード
追加
グッド!

138

コメント

8件のコメントがあります。

コメントする コメントをチェックする

好ましくない投稿のご連絡

「ほんだし」のご紹介

「ほんだし」を使ったレシピはこちら!

”野菜のだし煮”は、ほうれん草、大根、アスパラ、にんじんなど好みの野菜を「...

関連特集

このレシピを見ている方は、こんなレシピも見ています

みんなでVOTE!ただいまの投票数 1,211件

おうちでピザ、つくる?
  • A.つくる!

    A
  • B.つくらないなぁ

    B

募集期間: 2017年11月15日 〜 2017年12月06日

コメントを見る

おうちでピザ、つくる?
豚肉と大根の煮物 レシピ
豚肉と大根の煮物
調理時間
エネルギー
185kcal
塩分
1.3g
野菜摂取量
80g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(4人分
豚肩ロース肉・ブロック 250g
小さじ2
大根 10cm(300g)
大根の葉 適量
3カップ
「ほんだし」商品ページへ 小さじ山盛り1
みりん 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 小さじ1/3

材料クリックで 3 Smile

豚肉と大根の煮物の作り方
  1. (1)豚肉は1cm厚さのひと口大に切り、酒をふる。大根は乱切りにする。大根の葉は1cm長さに切り、塩ゆでする。
  2. (2)鍋に(1)の豚肉・大根、水、「ほんだし」を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、Aを加え、落としぶたをして、弱めの中火で20分煮る。
  3. (3)塩を加え、さらに5分煮る。
  4. (4)器に盛り、(1)の大根の葉をのせる。
このレシピのキーワード
追加
グッド!

138

コメント

8件のコメントがあります。

コメントする
豚肉と大根の煮物 へのコメント

豚肉と大根の2食材でシンプルなのにとっても美味しい。 シンプルだからこその美味しさかな。 他の材料は入れないで作ってほしいです。

まなぴーやっしーさん

グッド!

2

美味しそうですね!

パペラポポプさん

グッド!

1

ちょうど大根がありました。雪もちらついて寒い今夜のおかずに作ってみます。

さかもっち母さん

グッド!

2

  • ※一度ログインすると、最長2週間ログインした状態になります。
  • ※「CLUB AJINOMOTO」会員の方は、登録した際のメールアドレスとパスワードでログインができます。