ホワイトベジタブルソテー ミートソースディップ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 293kcal
- 塩分
- 1.6g
- 野菜摂取量
- 90g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 長いも | 300g |
|---|---|
| カリフラワー | 350g |
| かぶ | 1個 |
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| Ａ 合いびき肉 | 80g |
| Ａ 玉ねぎのみじん切り | 1/2個分 |
| Ｂ 「Rumic」ミートソース用 | 1/2箱 |
| Ｂ 水 | 1カップ |
| クリームチーズ | 100g |
| 玉ねぎのみじん切り | 大さじ2(20g) |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1 |
ホワイトベジタブルソテー ミートソースディップの作り方
（１）長いもは皮をよく洗い、皮つきのまま５ｃｍ長さに切り、さらに６等分に切る。カリフラワーは小房に分け、かぶは８等分のくし形切りにする。
（２）フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の長いも・カリフラワー・かぶを焼き色がつくまで焼く。塩・こしょうをふって器に盛る。
（３）ミートソースディップを作る。フライパンに油を熱し、Ａを炒める。Ｂを加え、混ぜ合わせながらひと煮立ちさせる。さらに弱火で５分煮る。クリームチーズ・玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
- グッド！
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