海鮮チャーハン レシピ
いかとえび、「干し貝柱スープ」でうま味たっぷり♪お店の味です！
- 調理時間
- エネルギー
- 582kcal
- 塩分
- 2.4g
- 野菜摂取量
- 42g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| いか | 50g |
|---|---|
| むきえび（小） | 50g |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| ピーマン | 2個 |
| パプリカ（赤） | 1/4個 |
| 卵 | 2個 |
| ご飯 | 400g |
| 「味の素KK干し貝柱スープ」 | 小さじ2 |
| Ｂ しょうゆ | 小さじ1/2 |
| Ｂ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ｂ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
海鮮チャーハンの作り方
（１）いかは１ｃｍ角に切り、むきえびと合わせてＡで下味をつける。ピーマン・パプリカ（赤）は１ｃｍ角に切る。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のいか・むきえびを炒める。色が変わったら溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、（１）の野菜を加えてパラパラになるまで炒める。
（３）「干し貝柱スープ」、Ｂで味をつける。
- グッド！
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味の素株式会社©
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