ボリュームアップ麻婆丼 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 830kcal
- 塩分
- 2.9g
- 野菜摂取量
- 70g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 100g |
|---|---|
| 絹ごし豆腐 | 1丁(400g) |
| ねぎのみじん切り | 10cm分 |
「Cook Do」広東式麻婆豆腐用 | 1箱 |
| レタス | 4枚 |
| ご飯･茶椀大2杯分 | 440g |
| 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 | 大さじ1 |
ボリュームアップ麻婆丼の作り方
（１）豚肉は２ｃｍ幅に切る。豆腐は１．５ｃｍ角に切る。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れてポロポロになるまで炒め、「Cook Do」を加え、よく混ぜ合わせる。
（３）（１）の豆腐、ねぎを加え、静かにかき混ぜながら煮立てる。
（４）レタスは沸騰した湯でサッとゆでる。
（５）器にご飯をよそい、（４）のレタス、（３）の麻婆豆腐の順に盛る。
- グッド！
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