ささ身のアーモンド衣焼き レシピ
- 調理時間
- (時間外を除く)
- エネルギー
- 248kcal
- 塩分
- 0.7g
- 野菜摂取量
- 0g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏ささ身 | 150g |
|---|---|
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 卵白 | 1個分 |
| スライスアーモンド | 50g |
| すだち | 1個 |
| 「瀬戸のほんじお」焼き塩 | 少々 |
ささ身のアーモンド衣焼きの作り方
（１）ささ身はスジを取り、棒状に切り、Ａをまぶして１０～１５分（時間外）おく。
（２）水気を拭いた（１）のささ身に片栗粉を薄くまぶし、溶きほぐした卵白をつけ、アーモンドスライスをつける。
（３）オーブンシートを敷いた天板に（２）のささ身を並べ、オーブントースターで７～８分焼く。焦げるようなら、途中でアルミホイルをふんわりとかける。
（４）器に盛り、すだち・焼き塩を添える。
- グッド！
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