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えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソース レシピ

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えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソース
調理時間
エネルギー
350kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
10g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

材料(2人分

えび 4尾
小麦粉 適量
天ぷら粉 1/2カップ
溶き卵 1/2個分
プレーンヨーグルト 1/3カップ
1/4カップ
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 適量
玉ねぎ・みじん切り 大さじ1(10g)
プレーンヨーグルト 大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
きゅうりのピクルス・みじん切り 大さじ1
パセリ・みじん切り 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
パセリ 適量

えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソースの作り方

(1)えびは、背ワタを取り、殻をむく。

(2)玉ねぎのみじん切りは、水にさらしてからしぼり、Bと混ぜ合わせ、オーロラ風ヨーグルトソースを作る。

(3)(1)のえびに小麦粉をまぶし、混ぜ合わせたAの衣をつけて、180℃の揚げ油で揚げる。

(4)器に揚げた(3)のえびを盛って(2)のソース、パセリを添える。

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えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソース レシピ
えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソース
調理時間
エネルギー
350kcal
塩分
1.1g
野菜摂取量
10g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

関連:
材料(2人分
えび 4尾
小麦粉 適量
天ぷら粉 1/2カップ
溶き卵 1/2個分
プレーンヨーグルト 1/3カップ
1/4カップ
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 大さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ 適量
玉ねぎ・みじん切り 大さじ1(10g)
プレーンヨーグルト 大さじ2
「ピュアセレクト マヨネーズ」商品ページへ 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
きゅうりのピクルス・みじん切り 大さじ1
パセリ・みじん切り 小さじ2
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
こしょう 少々
パセリ 適量

材料クリックで 3 Smile

えびのヨーグルトフリット オーロラ風ヨーグルトタルタルソースの作り方
  1. (1)えびは、背ワタを取り、殻をむく。
  2. (2)玉ねぎのみじん切りは、水にさらしてからしぼり、Bと混ぜ合わせ、オーロラ風ヨーグルトソースを作る。
  3. (3)(1)のえびに小麦粉をまぶし、混ぜ合わせたAの衣をつけて、180℃の揚げ油で揚げる。
  4. (4)器に揚げた(3)のえびを盛って(2)のソース、パセリを添える。
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