オンラインショップ

ONLINE SHOP

OPEN MENU

MENU

人気キーワード

大根と水菜のけんちん汁

大根と水菜のけんちん汁(大根+木綿豆腐を使ったレシピ)

大根や木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。

30分

大根や木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    大根、にんじんは４ｃｍ長さの短冊切りにする。水菜は４ｃｍ長さに切る。
    豆腐は粗くちぎり、電子レンジ(５００Ｗ)に２分加熱し、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、中火で（１）の豆腐を入れて油がまわるまで炒める。
    （１）のにんじん・大根を順に加えてサッと炒める。

  3. 3

    水、「ほんだし」の半量を加えて煮立て、弱火でフタをして１５分煮る。（１）の水菜を
    加え、みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加えて、沸騰直前で火を止める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー113 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質5.5 g
  • ・野菜摂取量※144 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「大根×にんじん」のレシピ「大根×水菜」のレシピ「にんじん×水菜」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ほんだし」