MENU
白菜 と豚肉の炒めもの
豚ロース薄切り肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
材料（4人分）
つくり方
2
深めのフライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）の白菜の芯を加えて炒める。油がまわったら、（１）の白菜の葉、Ｂを加えてさらに炒める。3
しんなりしたら具を端に寄せて（１）の油揚げを加え、出てきた水分を吸わせる。残った水分のところにＣの水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、全体を炒め合わせる。4
器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー123 kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質8.3 g
- ・野菜摂取量※101 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KK干し貝柱スープ」
「瀬戸のほんじお」
- 「AJINOMOTO PARK」 トップ
- レシピ大百科
- 白菜と豚肉の炒めもの