しいたけとみつ葉の薄焼き卵 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 131kcal
- 塩分
- 0.8g
- 野菜摂取量
- 9g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| しいたけ | 3枚 |
|---|---|
| みつば | 20g |
| 卵 | 3個 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1/2 |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
Ａ 「味の素」 | 少々 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1/2 |
しいたけとみつ葉の薄焼き卵の作り方
（１）しいたけはせん切りにし、みつばは２ｃｍ長さに切る。
（２）ボウルに卵を割りほぐし、Ａを加え、（１）のしいたけ・みつばを加えて混ぜ合わせる。
（３）フライパンにごま油を熱し、（２）を薄く広げて両面焼く。ひし形に切り分け、器に盛る。
- グッド！
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