キャベツの目玉焼き入りスープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 135kcal
- 塩分
- 0.9g
- 野菜摂取量
- 80g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| キャベツ･小 | 2枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」 | 50g |
| Ａ 水 | 1・1/2カップ |
| Ａ 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ | 小さじ1/4 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| 卵 | 2個 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1 |
キャベツの目玉焼き入りスープの作り方
（１）キャベツは大きめの角切りにし、玉ねぎはキャベツよりも小さめの角切りにする。「スーパースイートコーン」は解凍しておく。
（２）鍋にＡ、（１）のキャベツ・玉ねぎを入れて火にかけてフタをし、煮立ったら弱火で１５分煮、塩・こしょうで味を調える。
（３）フライパンに油を熱し、目玉焼きを２つ作る。器に（２）のスープ、目玉焼きをそれぞれ盛り合わせる。
- グッド！
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