帆立とブロッコリーの中華マヨあえ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 233kcal
- 塩分
- 1.4g
- 野菜摂取量
- 70g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| 帆立貝柱（刺身） | 2個 |
|---|---|
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| しいたけ･小 | 3枚 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 少々 |
帆立とブロッコリーの中華マヨあえの作り方
（１）帆立貝柱はヨコ半分に切り、塩・こしょうをふる。しいたけは石づきを取り、タテ半分に切る。
（２）フライパンにごま油を熱し、（１）の帆立貝柱の両面をサッと焼く。（１）のしいたけも同時に炒める。
（３）ブロッコリーは小房に分けて、ゆでる。
（４）ボウルにＡを合わせて（２）の帆立貝柱・しいたけ、（３）のブロッコリーを加えてあえる。
- グッド！
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