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豚ロースしゃぶしゃぶ肉 レシピ

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豚しゃぶのマヨごまだれ丼 レシピ

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豚しゃぶのマヨごまだれ丼
調理時間
エネルギー
605kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
31g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

豚しゃぶのマヨごまだれ丼の作り方

(1)豚肉はひと口大に切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。

(2)小松菜はサッと塩ゆでする。水気をしぼって根元を落として3cm長さに切る。

(3)ボウルに(1)の豚肉、(2)の小松菜、Aを入れ、混ぜ合わせる。

(4)ご飯にザーサイを混ぜ合わせ、器に盛り、(3)を上にのせて、白ごまをふる。おろししょうがを添える。

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豚しゃぶのマヨごまだれ丼 レシピ
豚しゃぶのマヨごまだれ丼
調理時間
エネルギー
605kcal
塩分
3.8g
野菜摂取量
31g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
豚ロースしゃぶしゃぶ肉 80g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
小松菜 1株
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1
練り白ごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ2/3
ご飯・茶碗 1杯分
ザーサイ・みじん切り 10g
白ごま 小さじ1/4
おろししょうが 小さじ1

材料クリックで 3 Smile

豚しゃぶのマヨごまだれ丼の作り方
  1. (1)豚肉はひと口大に切り、塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。
  2. (2)小松菜はサッと塩ゆでする。水気をしぼって根元を落として3cm長さに切る。
  3. (3)ボウルに(1)の豚肉、(2)の小松菜、Aを入れ、混ぜ合わせる。
  4. (4)ご飯にザーサイを混ぜ合わせ、器に盛り、(3)を上にのせて、白ごまをふる。おろししょうがを添える。
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豚しゃぶのマヨごまだれ丼 へのコメント

さっと作れるので暑い季節でもスタミナもついて良さそうですね。

くのーるさん

グッド!

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