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野菜たっぷり納豆汁

野菜たっぷり納豆汁(大根+にんじんを使ったレシピ)

大根やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

20分

大根やにんじんを使った人気の汁物レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    大根、にんじんは４ｃｍ長さ、５ｍｍ幅の細切りにする。

  2. 2

    鍋に水、「ほんだし」半量を入れて煮立て、（１）の大根・にんじんを加えて
    弱火で１０分煮る。

  3. 3

    みそを溶き入れ、残りの「ほんだし」を加え、ひと煮立ちさせ、
    納豆を加えて火を止める。

  4. 4

    椀に盛り、小ねぎを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー71 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質4.3 g
  • ・野菜摂取量※139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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