ぶり大根 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 252kcal
- 塩分
- 2.3g
- 野菜摂取量
- 94g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
ぶり大根の作り方
（１）ぶりは熱湯にサッとくぐらせ、水にとって洗い、水気をきる。しょうがは皮つきのまません切りにする。大根は皮をむいて２ｃｍ厚さの半月切りにする。
（２）鍋に「ほんだし」、水、（１）の大根を入れて煮立て、弱火にして２０分煮る。
（３）Ａを加えて煮立て、（１）のぶり・しょうがを加え、落としぶたをして中火で１５分煮る。
- グッド！
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