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キャベツと肉だんごの中華丼

キャベツと肉だんごの中華丼(ご飯+キャベツを使ったレシピ)

ご飯やキャベツを使った人気の主食レシピです。

30分

ご飯やキャベツを使った人気の主食レシピです。

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材料（3人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」八宝菜用

つくり方

  1. 1

    キャベツはザク切りにし、にんじんは短冊切りにする。絹さやはスジを取る。

  2. 2

    ボウルにひき肉、Ａを入れて練り混ぜ、片栗粉、ごま油を加えてさらに混ぜ、
    １０等分して丸める。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、（２）を転がしながら焼き、取り出す。

  4. 4

    同じフライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ・にんじん、もやし、
    （１）の絹さやの順に炒め、（３）の肉だんごを戻し入れて炒める。

  5. 5

    火を止めて「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。

  6. 6

    丼にそれぞれご飯を盛り、（５）を等分にのせる。

  7. ＊

    市販の肉だんごを使うと、さらに手軽にお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー656 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質20.3 g
  • ・野菜摂取量※133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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