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チンゲン菜のオイスターソースがけ

チンゲン菜のオイスターソースがけ(チンゲン菜+にんにくを使ったレシピ)

チンゲン菜やにんにくを使った人気の副菜レシピです。

15分

チンゲン菜やにんにくを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は根元を十字に切って４等分にする。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、Ａを加え、（１）のチンゲン菜を色よくゆでて、ザルに上げて水気をきり、器に盛る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを炒め香りが出たら、Ｂを加えて混ぜながら熱し、とろみがついたら（２）のチンゲン菜にかける。

  4. ＊

    （３）のソースは、温野菜などいろいろな野菜にかけてもお楽しみいただけます。



栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー55 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質1.3 g
  • ・野菜摂取量※77 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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