切り干し大根と豆苗の中華甘酢 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 198kcal
- 塩分
- 1.3g
- 野菜摂取量
- 66g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| 切り干し大根 | 15g |
|---|---|
| 豆苗 | 1/4袋 |
Ａ 「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| Ａ すし酢 | 大さじ1 |
| Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 少々 |
| Ａ しょうが汁 | 少々 |
| Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 少々 |
| Ａ 赤唐がらし（乾）･小口切り | 1/2本 |
切り干し大根と豆苗の中華甘酢の作り方
（１）切り干し大根は洗って水気をかたくしぼり、食べやすい長さに切る。豆苗は根元を切り取って半分の長さに切り、サッとゆでて水気をしぼる。
（２）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）の切り干し大根・豆苗を加えて１０分ほど漬ける。
- グッド！
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