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野菜たっぷりピラフ
米やトマトを使った人気の主食レシピです。
材料（4人分）
- 米3カップ
- グリーンアスパラガス3本
- 玉ねぎ80g
- パプリカ（赤）1/2個
- トマト1個
- ホールコーン缶60g
- 水3カップ
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
- 「瀬戸のほんじお」小さじ1/4
- こしょう少々
- バター20g
＊「味 の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
米は洗ってザルに上げる。2
グリーンアスパラガスは２ｃｍ長さに切り、玉ねぎはみじん切りにする。
パプリカ、トマトは５ｍｍ角に切る。3
鍋に水、「コンソメ」、塩を入れ、煮溶かす。4
炊飯器に（１）の米を入れ、こしょうをふり、バターをのせ、
（３）のスープを加えてサッと混ぜ合わせる。5
（４）の上に、（２）のグリーンアスパラガス・玉ねぎ・パプリカ・トマト、
コーンをのせて普通に炊く（時間外）。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー485 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
「瀬戸のほんじお」
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