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野菜たっぷりピラフ

野菜たっぷりピラフ(米+トマトを使ったレシピ)

米やトマトを使った人気の主食レシピです。

10分

(時間外を除く)

米やトマトを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げる。

  2. 2

    グリーンアスパラガスは２ｃｍ長さに切り、玉ねぎはみじん切りにする。
    パプリカ、トマトは５ｍｍ角に切る。

  3. 3

    鍋に水、「コンソメ」、塩を入れ、煮溶かす。

  4. 4

    炊飯器に（１）の米を入れ、こしょうをふり、バターをのせ、
    （３）のスープを加えてサッと混ぜ合わせる。

  5. 5

    （４）の上に、（２）のグリーンアスパラガス・玉ねぎ・パプリカ・トマト、
    コーンをのせて普通に炊く（時間外）。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー485 kcal
  • ・塩分1.6 g
  • ・たんぱく質8.8 g
  • ・野菜摂取量※106 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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