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甘納豆入りのぷるぷる抹茶ゼリー

甘納豆入りのぷるぷる抹茶ゼリー(ゼラチンを使ったレシピ)

ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

15分

(時間外を除く)

ゼラチンを使った人気のデザート・菓子レシピです。

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材料（4個分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「パルスイート カロリーゼロ」

つくり方

  1. 1

    水大さじ１に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。抹茶は茶こしで２回ほどふるう。

  2. 2

    小鍋にＡを入れ、火にかけて温める。ふやかした（１）のゼラチンを加え、
    木ベラで混ぜながらきれいに溶かす。

  3. 3

    火からおろし、鍋底を氷水にあてて、（１）の抹茶を加える。
    よく混ぜながら粗熱を取り、とろみがついたら甘納豆を加える。

  4. 4

    グラスに（３）を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷し固める（時間外）。

  5. ＊

    ゼラチンは６０℃度以上になると固まる力が弱くなるので、沸騰させないようにしましょう。

栄養情報（1個分）

  • ・エネルギー52 kcal
  • ・塩分0 g
  • ・たんぱく質2.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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