ブロッコリーとねぎのサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 147kcal
- 塩分
- 1g
- 野菜摂取量
- 88g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（1人分）
| ブロッコリー･1/4株 | 70g |
|---|---|
「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| ねぎ･白い部分･1/4本 | 18g |
| 「ピュアセレクト サラリア」 | 大さじ1 |
| Ａ 粒マスタード | 大さじ1/4 |
| Ａ 「Cook Do」熟成豆板醤 | 少々 |
ブロッコリーとねぎのサラダの作り方
（１）ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯でゆでて冷ます。
（２）ねぎは３ｃｍ長さに切って白髪ねぎを作り、冷水にさらして水気をきる。
（３）ボウルに｢サラリア｣、Ａを混ぜ合わせ、（１）のブロッコリーを加えてあえ、器に盛って（２）の白髪ねぎをのせる。
- グッド！
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