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ブロッコリーとねぎのサラダ レシピ

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ブロッコリーとねぎのサラダ
調理時間
エネルギー
147kcal
塩分
1g
野菜摂取量
88g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

ブロッコリーとねぎのサラダの作り方

(1)ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯でゆでて冷ます。

(2)ねぎは3cm長さに切って白髪ねぎを作り、冷水にさらして水気をきる。

(3)ボウルに「サラリア」、Aを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、器に盛って(2)の白髪ねぎをのせる。

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ブロッコリーとねぎのサラダ レシピ
ブロッコリーとねぎのサラダ
調理時間
エネルギー
147kcal
塩分
1g
野菜摂取量
88g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(1人分
ブロッコリー・1/4株 70g
「瀬戸のほんじお」商品ページへ 少々
ねぎ・白い部分・1/4本 18g
「ピュアセレクト サラリア」商品ページへ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/4
「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ 少々

材料クリックで 3 Smile

ブロッコリーとねぎのサラダの作り方
  1. (1)ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさに切り、塩を加えた熱湯でゆでて冷ます。
  2. (2)ねぎは3cm長さに切って白髪ねぎを作り、冷水にさらして水気をきる。
  3. (3)ボウルに「サラリア」、Aを混ぜ合わせ、(1)のブロッコリーを加えてあえ、器に盛って(2)の白髪ねぎをのせる。
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