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たらの豆乳鍋

たらの豆乳鍋(甘塩たら+調整豆乳を使ったレシピ)

甘塩たらや調整豆乳を使った人気の主菜レシピです。

10分

甘塩たらや調整豆乳を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    たらはひと切れを３等分に切る。

  2. 2

    水菜は６～７ｃｍ長さに切り、にんじんは長さを半分に切って１ｃｍ幅の短冊切りにする。白菜は６～７ｃｍ長さの１ｃｍ幅の細切りにする。しめじは根元を切って２～３本ずつにほぐす。

  3. 3

    土鍋にＡを合わせて火にかけ、（２）の水菜・にんじん・白菜・しめじ、（１）のたらを加えて弱火で４～５分煮る。器に汁ごと盛り、汁とともに食べる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー189 kcal
  • ・塩分3.2 g
  • ・たんぱく質22.1 g
  • ・野菜摂取量※193 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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