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ねばねばゆで豚丼

ねばねばゆで豚丼(豚ロース薄切り肉+ご飯を使ったレシピ)

豚ロース薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

10分

豚ロース薄切り肉やご飯を使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    鍋に水、｢ほんだし｣を入れて沸かし、４ｃｍ幅に切った豚肉をゆで、
    ザルに上げて塩をふる。

  2. 2

    オクラはサッとゆでて小口切りにし、長いもはすりおろす。
    レタスは食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    小梅は種を取り、粗みじん切りにし、ご飯に混ぜ、器に盛る。　

  4. 4

    （２）のレタス・長いもをのせ、（１）の豚肉、（２）のオクラを混ぜてのせ、
    「ピュアセレクトマヨネーズ」、ポン酢しょうゆをよく混ぜ合わせてかける。

  5. ＊

    カリカリ小梅のかわりに、ゆかりふりかけをご飯に混ぜても、おいしく召し上がれます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー483 kcal
  • ・塩分3.3 g
  • ・たんぱく質16.8 g
  • ・野菜摂取量※36 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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