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ごぼうとレンジささ身のサラダ

ごぼうとレンジささ身のサラダ(ごぼう+鶏ささ身を使ったレシピ)

シンプルな味つけなので、和食、洋食問わず、どんな献立にも合うサラダです。

10分

シンプルな味つけなので、和食、洋食問わず、どんな献立にも合うサラダです。

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材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト サラリア」

つくり方

  1. 1

    ごぼうはたわしで洗い、５ｃｍ長さのせん切りにし、水にさらしてアクを抜く。
    たっぷりの湯でサッとゆで、水気をきって冷ます。

  2. 2

    ささ身はスジを切り取り、耐熱容器に入れて酒をふりかけ、ラップをかけ
    電子レンジ（６００Ｗ）で４０秒加熱する。冷めてから細く裂く。

  3. 3

    ボウルに（１）のごぼう、（２）のささ身、「サラリア」、こしょうを入れて
    混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にベビーリーフを敷き、（３）を盛ってレモンを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー190 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質8.7 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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