ツナマヨコロッケ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 471kcal
- 塩分
- 1.8g
- 野菜摂取量
- 45g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| 冷凍里いも | 500g |
|---|---|
| ツナ缶 | 2缶(160g) |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
Ａ 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 「味の素」70g瓶 | 5ふり |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 小麦粉 | 40g |
| 溶き卵 | 2個分 |
| 乾燥パン粉 | 50g |
| キャベツのせん切り | 2枚分 |
| ミニトマト | 2個 |
| パセリ | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
ツナマヨコロッケの作り方
（１）玉ねぎはみじん切りにし、ツナ缶は油をきる。
（２）冷凍里いもはゆでて、ザルに上げて水気をきり、ボウルに入れて温かいうちにつぶし、（１）の玉ねぎ・ツナ、Ａを加えて混ぜ、粗熱を取る。
（３）（２）を８等分して好みの形に整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、１８０℃に熱した油で揚げる。
（４）器にキャベツ、（３）のコロッケを盛り、ミニトマト、パセリを添える。
- グッド！
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味の素株式会社©
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