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白菜のヘルシーラザニア レシピ

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白菜のヘルシーラザニア
調理時間
エネルギー
376kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
240g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です

白菜のヘルシーラザニアの作り方

(1)白菜は5cm角に切る。鍋に水1リットル、「コンソメ」小さじ1(分量外)を入れて沸かし、白菜をゆで、ザルに上げて、冷めたら水気をきる。

(2)ホワイトソースを作る。鍋にAを入れ、かき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。

(3)ミートソースを作る。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、玉ねぎ、にんじんを炒める。

(4)玉ねぎがきつね色になったら、ひき肉、「コンソメ」小さじ1/2を加えてさらに炒める。Bを加えて煮立ったら弱火にし、約5~6分煮込む。

(5)耐熱容器に(1)の白菜1/4量を敷き、(4)のミートソース半量を盛る。さらに(1)の白菜1/4量、(2)のホワイトソース半量を盛る。同様にもう一度繰り返す。

(6)チーズをかけ、200℃のオーブンで約10~15分、焼き目がつくまで焼く。

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どっちの夏野菜を食べたい?
白菜のヘルシーラザニア レシピ
白菜のヘルシーラザニア
調理時間
エネルギー
376kcal
塩分
2.7g
野菜摂取量
240g

※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です。

※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5ml

材料(2人分
白菜 2枚
牛ひき肉 75g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/2
玉ねぎのみじん切り 1/4個分(50g)
にんじん・みじん切り 1/8本分(25g)
にんにくのみじん切り 1/2片分
「Rumic」ホワイトクリームソース商品ページへ 1袋
牛乳 1カップ
赤ワイン 大さじ1
ホールトマト缶 1/2缶(200g)
砂糖 小さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ 小さじ1/2
ローリエ 1/2枚
「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ 大さじ1
ピザ用チーズ 30g

材料クリックで 3 Smile

白菜のヘルシーラザニアの作り方
  1. (1)白菜は5cm角に切る。鍋に水1リットル、「コンソメ」小さじ1(分量外)を入れて沸かし、白菜をゆで、ザルに上げて、冷めたら水気をきる。
  2. (2)ホワイトソースを作る。鍋にAを入れ、かき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。
  3. (3)ミートソースを作る。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、玉ねぎ、にんじんを炒める。
  4. (4)玉ねぎがきつね色になったら、ひき肉、「コンソメ」小さじ1/2を加えてさらに炒める。Bを加えて煮立ったら弱火にし、約5~6分煮込む。
  5. (5)耐熱容器に(1)の白菜1/4量を敷き、(4)のミートソース半量を盛る。さらに(1)の白菜1/4量、(2)のホワイトソース半量を盛る。同様にもう一度繰り返す。
  6. (6)チーズをかけ、200℃のオーブンで約10~15分、焼き目がつくまで焼く。
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白菜のヘルシーラザニア へのコメント

とってもおいしそうですね。

埼玉ママさん

グッド!

1

パスタを使わず白菜のラザニアはヘルシーでいいかも知れませんね。

こまわりさん

グッド!

2

からだが、温まりそうなレシピですね。
白菜入りだから、おばぁちゃんも食べてくれそう。

茶めさん

グッド!

3

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