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鶏肉の北京ダック風

鶏肉の北京ダック風(鶏もも肉+きゅうりを使ったレシピ)

25 分

鶏もも肉やきゅうりを使った人気の主菜レシピです。

25 分

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おすすめの組み合わせ

材料（4人分）

鶏もも肉: 1枚
しょうゆ: 小さじ1
酒: 小さじ1
こしょう: 少々
きゅうり: 1本
ねぎ: 20g
サンドイッチ用食パン: 4枚
サンチュ: 4枚
「Cook Do」甜麺醤: 小さじ10（50g）
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 大さじ1

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
鶏肉はＡで下味をつける。きゅうり、ねぎは５ｃｍ長さのせん切りにする。
2
フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、
取り出して冷まし、薄切りにする。
3
器に（２）の鶏肉、（１）のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、
サンチュを添える。
＊パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

・エネルギー247 kcal
・塩分1.5 g
・たんぱく質13.9 g
・野菜摂取量※67 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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