大根とさけの炊き込みご飯 40 分 旬の冬ならではの甘さが際立つ大根ご飯!油揚げと合わせて調味料で炊き上げ、焼きほぐした塩鮭を加えます。 40 分 #こだわり手作り #さけ #主食 #和風 #ほんだし® おすすめの組み合わせ このレシピを印刷する 71 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEブックマーク登録 お手持ちのスマートフォンで読み取ってください LINEに保存とは おすすめの組み合わせ 材料(2人分) 米 1・1/2カップ 水 270ml 大根・5cm長さの半月切り 150g 大根の葉 50g 塩ざけ 1切れ 油揚げ 1/2枚 「ほんだし」 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ2 みりん 小さじ2 酒 小さじ2 いり黒ごま 適量 レシピ提供:味の素KK このレシピで使われている商品はこちら つくり方 1米は洗って、炊飯器に入れて分量の水を注ぎ、浸しておく。 2大根は皮を厚くむき、マッチ棒の太さに切る。大根の葉は塩少々を加えた熱湯でゆで、水にとって軽くしぼり、みじん切りにする。 3油揚げは熱湯をかけ油抜きをし、極細切りにする。 4(1)に「ほんだし」、A、(2)の大根、(3)の油揚げを加え普通に炊く。 5塩ざけはグリルで焼き、身をほぐす。 6(4)が炊き上がったら、(5)の塩ざけ、(2)の大根の葉を加え、全体を混ぜて、黒ごまをふる。 *炊き上がった後、もう一度「炊飯」のスイッチを入れ、約15分後、フタを開けて混ぜると 底に「オコゲ」ができています。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー605 kcal ・塩分1.9 g ・たんぱく質20.5 g ・野菜摂取量※90 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く キーワードで探す # 和風 # こだわり手作り # 主食 # ほんだし® # さけ # 大根 # ご飯 71 レシピをサイトに保存する レシピをLINEに保存する LINEに保存とは 最新情報をいち早くお知らせ! Xをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる このレシピに合う組み合わせ(献立) 副菜 汁物 ・きゅうりの酢の物 ・葉ねぎと鶏のほっこりスープ 副菜 副菜 ・なすとみょうがのさっぱり椀 ・軸ごとしいたけから揚げ 主菜 汁物 ・牛バラなす ・焼きしいたけのお吸いもの 副菜 汁物 ・きゅうりとちくわの赤じそ和え ・レンジ蒸しなすのみそ汁 味の素KKの組合せ(献立)の作り方 米を使ったレシピ たけのこのだし炊きご飯 #定番・基本 #火を使わない たけのこご飯 #こだわり手作り #火を使わない 鶏肉とたけのこのだし炊きご飯 #火を使わない #鶏肉 鶏だし卵おかゆ(包装米飯使用) #20分以内 #簡単・時短 だし炊きたこ飯 #定番・基本 #火を使わない 参鶏湯(サムゲタン) #鶏肉 #メイン料理 鶏肉のフォー #鶏肉 #主食 鶏ときのこのだし炊きご飯 #定番・基本 #火を使わない 鶏五目ごはん #定番・基本 #火を使わない 焼きビーフン #20分以内 #定番・基本 他の米人気レシピを見る(554件) 大根を使ったレシピ 豚汁 #定番・基本 #豚汁 切り干し大根のごまマヨサラダ #20分以内 #火を使わない けんちん汁 #定番・基本 #けんちん汁 そぼろ大根 #20分以内 #野菜たっぷり 大根のべっこう煮 #節約 #大根 大根と手羽の煮物 #こだわり手作り #栄養バランス ほうとう #20分以内 #野菜たっぷり にんじんと大根のきんぴら #20分以内 #野菜たっぷり 手羽元大根 #こだわり手作り #栄養バランス 大根のおみそ汁 #20分以内 #定番・基本 他の大根人気レシピを見る(766件) 関連するレシピ 「米×大根」のレシピ 「米×大根の葉」のレシピ 「大根×大根の葉」のレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「ほんだし」 たけのこの土佐煮 #20分以内 #野菜たっぷり たけのこのだし炊きご飯 #定番・基本 #火を使わない 豚汁 #定番・基本 #豚汁 若竹煮(わかたけに) #たけのこ #副菜もう一品 とろ~り卵に仕上げる!基本の親子丼 #20分以内 #簡単・時短 肉じゃが #定番・基本 #栄養バランス お好み焼き #お好み焼き #豚肉 うどんつゆ #5分以内 #和風 にんじんシリシリ #5分以内 #簡単・時短 たけのこご飯 #こだわり手作り #火を使わない 他の「ほんだし」のレシピを見る こちらもおすすめ スペシャルコンテンツをもっと見る カテゴリからさがす 定番食材で探す 肉 魚介 野菜 その他 ジャンルで探す 和風 洋風 中華風 韓国風 エスニック 料理区分で探す 主菜 副菜 主食 汁物 デザート 最近チェックしたページ 閲覧履歴を見る 保存したページ 保存一覧を見る 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 新規会員登録 ログイン このレシピで使われている商品 「ほんだし」 レシピを見る 成分・アレルギー情報を見る 商品紹介を見る 「AJINOMOTO PARK」 トップ レシピ大百科 大根とさけの炊き込みご飯