洋風おでん レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 252kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 236g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 大根 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 4枚 |
| 小玉ねぎ | 4個 |
| ウインナーソーセージ | 4本 |
| ゆで卵 | 2個 |
| 水 | 適量 |
「ほんだし」 | 小さじ2/3 |
| 「丸鶏がらスープ」 | 小さじ1/3 |
| しょうゆ | 小さじ3 |
| みりん | 小さじ2 |
洋風おでんの作り方
（１）大根は２ｃｍ厚さのいちょう切りにする。キャベツは１枚を４つに切る。小玉ねぎは上下を切って皮をむく。ゆで卵は殻をむく。
（２）鍋に（１）の大根・キャベツ・小玉ねぎ、ウインナーソーセージ、ゆで卵、材料がヒタヒタになる程度の水、「ほんだし」、「丸鶏がらスープ」を入れ、約１５分煮る。
（３）しょうゆ、みりんを加え、さらに約１５分煮る。
＊小玉ねぎは玉ねぎ１個で代用しても、よいでしょう。
- グッド！
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