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大根のごちそうきんぴら

大根のごちそうきんぴら(大根+豚薄切り肉を使ったレシピ)

大根に甘辛味がしみこんだきんぴら。白いご飯との相性もバツグン！

10分

大根に甘辛味がしみこんだきんぴら。白いご飯との相性もバツグン！

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    大根、にんじん、豚肉は太めのせん切りにする。大根の葉は小口切りにする。

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、（１）の大根・にんじん・大根の葉を加え、炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、Ａを加えて煮る。仕上げに七味唐がらしをふる。

  4. ＊

    油はごま油を使うとコクと香りが出ます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー196 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質10.9 g
  • ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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