豚肉とねぎの塩炒め レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 222kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 45g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 豚薄切り肉 | 200g |
|---|---|
| ピーマン | 1個 |
| ねぎ | 1本 |
「味の素」 | 少々 |
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/2 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
豚肉とねぎの塩炒めの作り方
（１）豚肉はひと口大に切り、ピーマンは小さめの乱切り、ねぎは斜め切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、（１）のピーマン・ねぎを加え、炒める。
（３）材料に火が通ったら、「味の素」、Ａを加え、炒め合わせる。
＊赤ピーマンを加えると、彩りもよくなります。
＊お好みで、仕上げに一味唐がらしや七味唐がらし、ゆずこしょうを少量加えてもよいでしょう。
- グッド！
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