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きゅうりのサワークリームあえ

きゅうりのサワークリームあえ(きゅうり+サワークリームを使ったレシピ)

きゅうりやサワークリームを使った人気の副菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

きゅうりやサワークリームを使った人気の副菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素®」
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」

つくり方

  1. 1

    きゅうりはイボを取り、皮をところどころまだらにむき、５～７ｍｍ幅に切る。
    ボウルに入れ、Ａを加え、よく混ぜる。しばらくそのままマリネする。（時間外）

  2. 2

    別のボウルにＢを混ぜ合わせる。

  3. 3

    （１）のきゅうりの水気を拭き、（２）に加えて混ぜ合わせる。
    ミントの葉のみじん切りを加えて合わせ、器に盛る。ミントの葉を飾る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー82 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質0.9 g
  • ・野菜摂取量※49 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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