ザーサイと竹の子の落とし卵 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 135kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 60g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
ザーサイと竹の子の落とし卵の作り方
（１）ザーサイはせん切りに、たけのこはタテ半分に切ってから薄切りに、みつばは１ｃｍ幅に切る。
（２）フライパンにごま油を熱し、（１）のたけのこ・ザーサイを入れて炒め、「ほんだし」、しょうゆを加える。
（３）半分に分け、それぞれ中央に卵を割り落とし、フタをして蒸し焼きにする。（１）のみつばを散らして器に盛る。
- グッド！
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味の素株式会社©
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