レタスチャーハン レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 405kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 58g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| レタス | 1/4個 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 大さじ2 |
| 卵 | 1個 |
| ねぎのみじん切り | 1/4本分 |
| しょうがのみじん切り | 1/4かけ分 |
| ご飯 | 2杯（茶碗） |
「味の素」 | 少々 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| Ａ こしょう | 少々 |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レタスチャーハンの作り方
（１）レタスはせん切りにする。卵は溶きほぐしておく。
（２）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を炒め、半熟状態で一度取り出す。
（３）フライパンに油大さじ１を熱し、中火でねぎ、しょうがを炒めて 香りを出す。
（４）（１）のレタス、ちりめんじゃこを加えサッと炒め、ご飯、（２）の卵、「味の素」、Ａを加え炒める。
（５）仕上げにしょうゆを回し入れる。
＊レタスのシャキシャキ感を楽しむには、炒め過ぎないように注意しましょう。
- グッド！
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