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レタスチャーハン

レタスチャーハン(ご飯+レタスを使ったレシピ)

レタスのシャキシャキがおいしいチャーハン。あっさり塩味に仕上げます。

15分

レタスのシャキシャキがおいしいチャーハン。あっさり塩味に仕上げます。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素®」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    レタスはせん切りにする。卵は溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を熱し、（１）の溶き卵を炒め、半熟状態で一度取り出す。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１を熱し、中火でねぎ、しょうがを炒めて　香りを出す。

  4. 4

    （１）のレタス、ちりめんじゃこを加えサッと炒め、ご飯、（２）の卵、「味の素®」、Ａを加え炒める。

  5. 5

    仕上げにしょうゆを回し入れる。

  6. ＊

    レタスのシャキシャキ感を楽しむには、炒め過ぎないように注意しましょう。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー403 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質9.7 g
  • ・野菜摂取量※58 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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