しめじご飯 レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 333kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 13g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 米 | 1合 |
|---|---|
| 水 | 160ml |
| しめじ | 1/2パック |
| にんじん | 20g |
| 油揚げ | 1/4枚 |
「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ しょうゆ | 小さじ2 |
| Ａ みりん | 小さじ2 |
| Ａ 酒 | 小さじ2 |
| みつば･ザク切り | 4本 |
しめじご飯の作り方
（１）しめじは小房に分ける。にんじんはせん切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、タテ半分に切り、細切りにする。米は洗っておく。
（２）炊飯器に（１）の米を入れ、水、「ほんだし」、Ａを加えてザッと混ぜる。（１）のしめじ・にんじん・油揚げをのせて炊く。
（３）炊き上がったら、しゃもじで混ぜて、器に盛る。みつばを飾る。
- グッド！
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