OPEN MENU

MENU

人気キーワード

コリアン「コクうま」ハンバーグ

コリアン「コクうま」ハンバーグ(合いびき肉+キャベツを使ったレシピ)

キムチとにらが入ったハンバーグに「コクうま」をプラス！マイルドでコクのある一品に仕上がりました。

20分

キムチとにらが入ったハンバーグに「コクうま」をプラス！マイルドでコクのある一品に仕上がりました。

このレシピを
印刷する

材料（2人分）

＊ 「Cook Do」コチュジャン 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
  • 「Cook Do」コチュジャン
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    キムチは粗みじん切りにし、にらは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルにひき肉、「コクうま」大さじ２、Ａを入れ、よく練り混ぜる。（１）のキムチ・にら、Ｂを加えさらに練り混ぜ、４等分にし、小判形に形を整えて中央を少しくぼませる。

  3. 3

    フライパンに油大さじ１／２を熱し、（２）のハンバーグを入れ、強火で片面１分ずつ焼く。

  4. 4

    フタをして弱火で４～５分蒸し焼きにし、中まで火を通し、竹串を刺して透明な汁が出たら取り出す。

  5. 5

    フライパンを拭き、油大さじ１／２を熱し、キャベツを炒め、塩・こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に（５）のキャベツを敷き、（４）のハンバーグを盛り、「コクうま」大さじ１を等分にかけ、白ごまを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー424 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質21.3 g
  • ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「合いびき肉×キムチ」のレシピ「合いびき肉×にら」のレシピ「キムチ×にら」のレシピ

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」

「Cook Do」コチュジャン

「瀬戸のほんじお」