オイルサーディンごはん レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 647kcal
- 塩分
- 2.6g
- 野菜摂取量
- 29g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| オイルサーディン缶 | 1缶(110g) |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| 水菜 | 1/4束(50g) |
| 冷やご飯 | 400g |
| 酒 | 大さじ1 |
「ほんだし いりこだし」 | 小さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| いり白ごま | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
オイルサーディンごはんの作り方
（１）にんにくは薄切り、オイルサーディンは粗くほぐし、水菜は３ｃｍ長さのザク切りにする。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のにんにくを炒め、香りが出たら（１）のオイルサーディンを加え、サッと炒める。
（３）ご飯を加え、酒をふり、ほぐしながら炒め、「いりこだし」をふり入れ、塩・こしょうをしてさらに炒める。鍋肌からウスターソースを加えて味を調え、ごまを散らす。
（４）器に盛り、（１）の水菜をのせる。
- グッド！
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