マカロニグラタン･さつまいもソース レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 331kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 12g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| マカロニ | 75g |
|---|---|
| Ａ 水 | 2ﾘｯﾄﾙ |
Ａ 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| さつまいも | 1本(200g) |
| ベーコン | 35g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 牛乳 | 1・1/4カップ |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 1個 |
| ピザ用チーズ | 100g |
| パセリのみじん切り | 適量 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
マカロニグラタン･さつまいもソースの作り方
（１）鍋にＡを入れて沸かし、マカロニをゆでる。ザルに上げて水気をきり、オリーブオイル少々（分量外）をまぶす。
（２）ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切り、さつまいもは皮をむいて５～６等分に切って水にさらす。水気をきってラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱し、つぶす。
（３）フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）のベーコン・玉ねぎを炒める。
（４）鍋に（２）のさつまいも、牛乳、「コンソメ」を入れ、よく混ぜながら温め、（１）のマカロニ、（３）のベーコン・玉ねぎを混ぜ合わせる。
（５）耐熱容器にオリーブオイル少々（分量外）を塗り、（４）を入れ、チーズをのせ、２００℃のオーブンで１０～１５分ほど焼き、パセリを散らす。
- グッド！
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