かぼちゃと玉ねぎのサラダ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 108kcal
- 塩分
- 0.1g
- 野菜摂取量
- 69g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| かぼちゃ | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1/2 |
| 「やさしお」 | 少々 |
| Ａ 酢 | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ2 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
かぼちゃと玉ねぎのサラダの作り方
（１）かぼちゃは７～８ｍｍ厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
（２）フライパンに油を熱し、（１）のかぼちゃを入れて弱火でフタをしてじっくりと焼く。途中裏返す。
（３）ボウルにオリーブオイル、「やさしお」、Ａを混ぜ合わせて甘酢ドレッシングを作る。
（４）（２）のかぼちゃ、水気をきった（１）の玉ねぎ、（３）の甘酢ドレッシングを合わせて器に盛る。粗びき黒こしょうをふる。
- グッド！
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