OPEN MENU

MENU

人気キーワード

かきと白菜のみそ鍋

かきと白菜のみそ鍋(かき（むき身）+白菜を使ったレシピ)

かき（むき身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。

40分

かき（むき身）や白菜を使った人気の主菜レシピです。

このレシピを
印刷する

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら
  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    かきは塩水でふり洗いをし、ザルに上げて水気をきる。豚肉は半分の長さに切る。

  2. 2

    白菜は葉と芯の部分を切り分け、それぞれザク切りにする。

  3. 3

    にんにくは薄皮をつけたままでほぐし、オーブントースターで１０分ほど薄皮がこんがり色づくまで焼く。薄皮をむき、ボウルに入れてつぶし、Ａを加え混ぜ合わせ、みそだれを作る。

  4. 4

    鍋に（２）の白菜の芯、（１）の豚肉を交互にのせ、最後に（２）の白菜の葉をのせる。「丸鶏がらスープ」、水、（３）のみそだれを加え、フタをして強火にかけ、煮立ったら中火で１０分ほど煮る。

  5. 5

    アクを取り、（１）のかきを加えてフタをし、５～６分ほど煮る。

  6. 6

    全体を混ぜ合わせ、器によそって小ねぎを散らしていただく。

  7. 7

    具を食べ終わったら、ご飯を加えていただく。

  8. ＊

    みそは赤みそでもおいしくいただけます。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー349 kcal
  • ・塩分2.8 g
  • ・たんぱく質25.2 g
  • ・野菜摂取量※143 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

キーワードで探す

-

レシピをサイトに保存する

レシピをLINEに保存する

LINEに保存とは

最新情報をいち早くお知らせ！

Xをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

関連するレシピ

「かき（むき身）×豚ロース薄切り肉」のレシピ「かき（むき身）×白菜」のレシピ「豚ロース薄切り肉×白菜」のレシピ

こちらもおすすめ

勝ち飯 がんばる人のチカラになるごはん。ひとりひとりの目的に応じた献立をご提案！
未来献立 今日の献立、どうしよう？
ラブベジ 調理で野菜をおいしく、しっかり食べよう！

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

このレシピで使われている商品

「丸鶏がらスープ」