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ぶっかけ讃岐うどん

ぶっかけ讃岐うどん(冷凍讃岐うどん+大根おろしを使ったレシピ)

冷凍讃岐うどんや大根おろしを使った人気の主食レシピです。

15分

冷凍讃岐うどんや大根おろしを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし いりこだし」

つくり方

  1. 1

    ボウルに「いりこだし」、Ａを合わせて「いりこだし」が
    溶けるまでよく混ぜ、だししょうゆを作る。

  2. 2

    すだちはヨコ半分に切る。

  3. 3

    うどんはゆでてから冷水で洗い、器に盛り、大根おろし、おろししょうが、小ねぎ、（２）のすだちをのせて、（１）のだししょうゆをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー239 kcal
  • ・塩分2.2 g
  • ・たんぱく質7.2 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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