おからボール レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 424kcal
- 塩分
- 1.7g
- 野菜摂取量
- 20g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| 鶏ひき肉 | 120g |
|---|---|
| おから | 120g |
| にんじん | 1cm(15g) |
| しいたけ | 1枚(10g) |
「ほんだし」 | 小さじ1/2 |
| Ａ 酒 | 小さじ1 |
| Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 少々 |
| 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 | 大さじ2 |
| Ｂ 小麦粉 | 適量 |
| Ｂ 溶き卵 | 1/2個分 |
| Ｂ パン粉 | 適量 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| 貝割れ菜 | 1/4パック |
おからボールの作り方
（１）にんじん、しいたけはみじん切りにする。
（２）ボウルに鶏ひき肉、「ほんだし」、Ａを入れ、よく練る。
（３）おから、（１）のにんじん・しいたけ、「コクうま」を加えてよく混ぜ合わせ８等分にし、丸く形を整え、Ｂの順に衣をつけ、おからボールを作る。
（４）１７０℃に熱した油で（３）のおからボールを揚げる。
（５）器に盛り、貝割れ菜を添える。
＊その他、お好みの具材を入れて、お楽しみ下さい。
- グッド！
65
4件のコメントがあります。
味の素株式会社©
「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」のご紹介
関連特集
- 関連
今日のおすすめ献立
- 「AJINOMOTO PARK」では、
毎月の献立をご案内 ! -
-
みんなでVOTE！ただいまの投票数 1,565件
- どっちの夏野菜を食べたい？
-
A.ゴーヤ
B.トマト
募集期間： 2017年08月09日 〜 2017年08月23日
