鯛とキャベツのレンジ蒸し レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 155kcal
- 塩分
- 1.2g
- 野菜摂取量
- 94g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| たい（切り身） | 3切れ(300g) |
|---|---|
| Ａ 酒 | 大さじ1 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1 |
| キャベツ | 1/4個(300g) |
| れんこん | 150g |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| 「味の素」 | 少々 |
| 万能ねぎの小口切り | 適量 |
| レモンのくし形切り | 1/2個 |
鯛とキャベツのレンジ蒸しの作り方
（１）たいは４等分のそぎ切りにし、Ａをまぶす。キャベツはザク切りにし、れんこんは５ｍｍ幅の半月切りにする。
（２）耐熱性の器に（１）のキャベツを敷き詰め、粗びき黒こしょうをふり、（１）のれんこん・たいを並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど加熱する。
（３）全体に「味の素」をふり、万能ねぎを散らし、レモンを添える。
- グッド！
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